Colorantes: el toque divertido en repostería
Muchos postres nos atraen solo por su colorida presentación y eso es gracias al buen uso que los reposteros dan a los colorantes alimentarios, compuestos que permiten acentuar o cambiar el color de las cremas y masas sin que se modifique su textura, sabor o consistencia.Aunque los más conocidos
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Colores vivos y mayor capacidad que recibirás: 14 colores brillantes (cada color 0.5 onzas líquidas) que pueden satisfacer su demanda. Blanco, morado,
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El secreto mejor guardado de la repostería tiene más de 125 años y fue creado por el Dr. Oetker
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